É a quantidade de água que tem "dentro" da areia,enquanto sua "casca" externa está seca. Essa condição é chamada de Saturada Superficie Seca (SSS).
A condição Saturada Superficie Seca nada mais é que o grão de areia seco por fora e saturado por dentro (cheio d'agua internamente).
Um exemplo prático que podemos citar como SSS é a fruta laranja,pois ela é seca por fora e saturada por dentro.
